L’histoire de l’agriculture

Avant que les êtres humains ne commencent l’agriculture, ils partaient en forêt pour aller chercher des fruits et des plantes. Ce qui signifiait qu’ils se déplaçaient tout le temps pour trouver de la nourriture. Mais il y a environ douze mille ans, au Moyen-Orient, les êtres humains ont commencé à faire pousser leur nourriture. Ces humains étaient les premiers agriculteurs. L’agriculture a permis aux populations de rester à un endroit précis et progressivement leurs villages se sont agrandis.

Un nombre croissant de personnes dans les villages étaient davantage disponibles pour réaliser d’autres tâches, comme la confection de vêtements, parce que les agriculteurs pouvaient produire de la nourriture pour tout le monde. Malheureusement, c’était une activité qui était difficile par temps de pluie. Et lorsque la météo était mauvaise, les gens n’avaient pas suffisamment de nourriture pour se nourrir. Aujourd’hui, grâce aux technologies modernes comme la rotation des cultures, les agriculteurs peuvent produire bien plus de nourriture.


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