Chocolat

L’histoire du chocolat commença il y a plus de trois mille ans et demi. À cette époque, les peuples des Amériques tels que les Mayas et les Aztèques cultivaient des fèves à partir desquelles ils préparaient une boisson chocolatée.

Vers 1500, Christophe Colomb emporta les fèves de cacao en Europe et les boissons chocolatées devinrent populaires en Espagne. Cependant, ce n’est que cent ans plus tard que les gens commencèrent à boire du chocolat dans d’autres coins de l’Europe. En 1657, un Français ouvrit la première maison du chocolat à Londres. Cette boisson était onéreuse, donc seules les personnes aisées pouvaient en profiter.

Le chocolat continua à gagner en popularité, mais ce n’est pas avant 1847 que la première tablette de chocolat fut fabriquée. De nos jours, le chocolat est disponible partout, et nous le mangeons dans des plats tels que les gâteaux, les biscuits et autres sucreries.